Maj i czerwic to sezon na czosnek niedźwiedzi. Dodany do tarty stworzy wytrawną kompozycję.
Składniki na ciasto (foremka na tartę 27 cm)
1/2 szklanki oleju Rapso
1 i 1/2 szklanki słonecznika tartego Kresto
2 jajka L
5 łyżek mąki ryżowej
sól
Nadzienie:
600 g jogurtu greckiego
jajka L
1 pęczek czosnku niedźwiedziego
1 i 1/2 łyżki pieprzu czerwonego (całego)
sól
Puszysty omlet z pomidorami i nerkowcami to idealna propozycja na lekkie i pożywne śniadanie lub lunch.
Składniki:
2 jajka L (w temp. pokojowej)
2 łyżki mąki pszennej
1/2 garści orzechów nerkowca marki KRESTO
1 średni pomidor
3–4 plastry szynki parmeńskiej
świeże zioła lub szczypiorek
łyżki oleju RAPSO
szczypta soli i pieprz świeżo mielony
Domowa granola z bakaliami marki Kresto to idealna propozycja na lekkie i wartościowe śniadanie.
Składniki:
1 op. orzechów nerkowca Kresto (100 g)
1 op. orzechów pekan Kresto (100 g)
1 op. orzechów włoskich Kresto (100 g)
1 op. rodzynek Kresto (200 g)
400 g płatków owsianych pełnoziarnistych
4 łyżki wiórków kokosowych Kresto
2 łyżki oleju Rapso
10 łyżek miodu płynnego
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka cukru z wanilią
szczypta soli
Jajka marynowane w burakach z domowym majonezem to idealna propozycja na wielkanocny stół.
Składniki na jajka:
6-8 jajek ugotowanych na twardo
sok buraczany (tyle, aby w całości przykryć jajka)
1 średnia cukinia
wasabi (ilość według gustu)
1 ząbek czosnku
1 czerwona papryka
roszponka
sól, pieprz
Pavlova z brzoskwiniami i granatem to deser zachwycający prostotą wykonania i wyjątkowym smakiem.
Składniki:
4 jajka L (w temp. pokojowej)
250 g drobnego cukru do wypieków
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
1 łyżka mąki/skrobi ziemniaczanej
szczypta soli
śmietana 36% (400 ml)
brzoskwinie w puszce Beach Flower
świeży owoc granatu
Roladki z indyka z bekonem i sałatką z dresingiem musztardowym na bazie oleju Rapso to przepis na pyszne i sycące danie.
Składniki na roladki:
16 sznycli z indyka
32 plastry boczku wędzonego
ok. 200 g moreli suszonych Kresto
4–5 dużych ząbków czosnku
4 ostre papryczki (opcjonalnie)
250 ml wina białego wytrawnego
1 łyżka masła
olej
sól, pieprz
Ziemniaki hasselbak z olejem Rapso i tymiankiem to szybka, a przy tym pyszna propozycja na posiłek.
Składniki (na 4 porcje):
1 kg ziemniaków (średniej wielkości)
5 łyżek oleju Rapso
tymianek suszony (ok. 2 łyżki)
6 łyżek startego parmezanu
sól
Polędwiczki w boczku z koprem włoskim i śliwkami to idealna propozycja na syte i rozgrzewające danie.
Składniki (4 porcje)
ok. 500 g polędwicy wieprzowej
10 plastrów boczku wędzonego
olej rzepakowy Rapso
1 szalotka
1 ząbek czosnku
10 wędzonych śliwek
3/4 szklanki wina wytrawnego białego
szklanka wody
1 łyżka masła
rozmaryn (suszony lub świeży)
sól, pieprz
Surówka
1 duży koper włoski (fenkuł)
Świąteczny tort piernikowo-makowy to prosty pomysł na wykwintny deser w gronie najbliższych.
Biszkopt (okrągła foremka ok. 28 cm średnicy, ok. 20 porcji) – składniki:
· 6 jajek L (w temp. pokojowej)
· 6 łyżek oleju Rapso
· 150 g cukru drobnego do wypieków
· 165 g mąki tortowej
· 2 łyżki przyprawy do pierników
· 3 łyżki gorzkiego kakao
· 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
· szczypta soli
Czytaj dalej
Muffinki buraczane z sezamem to pyszna propozycja deserowa na sylwestrowe przyjęcie.
Składniki:
4 buraki
100 g mąki pszennej
150 g mąki żytniej
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao gorzkiego
1 łyżka przyprawy korzennej
1 łyżka cukru z wanilią
150g drobno mielonego cukru przeznaczonego do wypieków
2 jaja L
80 ml oleju rzepakowego RAPSO
80 ml maślanki lub kefiru naturalnego
50 g sezamu
serek mascarpone
śmietana 36%
łyżeczka cukru pudru
koraliki dekoracyjne, jadalne